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风幕柜中保存水果的方法及禁忌

点击次数:1607 发布时间:2016-12-07 返回
  风幕柜中保存水果的方法及禁忌
  1、柚子保鲜禁忌
  柚子的水分容易流失,如何才干让吃不完的柚子坚持新鲜可口呢?原来,新鲜完整的柚子,无需放在风幕柜冷藏,只要放在10℃以上的通风干燥处,防止阳光直射,就可以保鲜。另外,如果是吃剩的柚子,只要放入保鲜袋中,封好口袋放入风幕柜,就可以保证水分不流失,达到保鲜的效果。
  2、木瓜zui忌水
  如果希望木瓜的存放时间能久一点,可用旧报纸把木瓜裹起来,放在通风处即可。但需要检查木瓜外表是否沾到水,因为沾到水的地方很容易长出斑点,并且发霉蜕变。如果想令木瓜尽快催熟,将其放风幕柜在大米中数日即可。
  3、桃子水灵灵
  买回来的桃子如果一下子吃不完,很多人以为放在风幕柜中就能保鲜,殊不知会造成水蜜桃水分的流失。其实,将其中一些摸起来较硬的用软纸包裹起来,平铺码放在透气的篮子中,尽量减少堆压,并放在阴凉通风处,就可以达到保鲜效果。
  4、巧存苹果梨子
  zui适宜苹果梨子的贮存环境,同样是阴凉通风处,温度zui好能在0℃~15℃之间。冬天买回来的苹果,旁边若放上鲜肉柜一小杯白酒,可以长时间使苹果坚持鲜脆的口感呢。
 

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