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蛋糕冷藏柜的正确使用及保养

点击次数:3070 发布时间:2013-12-09 返回
  蛋糕冷藏柜在现在的生活中是很常见的,但是很多情况下,我们对于电器的使用方法是不正确的,下面为大家介绍一下正确巧妙的使用和保养方法。
  
  *,有很多食品是不宜存放在蛋糕冷藏柜里的。如,香蕉,12℃以下保存容易发黑腐烂,而蛋糕冷藏柜温度低于此温度;西红柿,如果进行低温冷冻,取出后会有散裂现象,严重表面有黑斑,而且不宜煮熟,也没有原来的鲜味;火腿,由于有水份,低温贮存时会结冰,肉会结块或松散,取出后极易腐败;巧克力,低温冷藏后取出,会立刻在其表面结出一层白霜,特别容易发霉变质。
  
  第二,存放食品时zui好根据每次食用的份量用保鲜袋分开包装,在取食的时候只取出一次食用的量,既省电,也减少反复解冻、速冻对食物产生破坏;不可以一下存放过多的食物,食物之间要留下空隙利于冷空气循环,这样蛋糕冷藏柜在对食物进行降温时速度比较快,减少压缩机运转次数。
  
  第三,除臭方法:用一条干净纯棉毛巾,折叠整齐后放在蛋糕冷藏柜上层网架边,可吸附蛋糕冷藏柜中的气味,晒干后可反复使用;将新鲜橘皮洗净擦干,散放在蛋糕冷藏柜里;蒸馒头时剩的一小块生面放到冷藏室上层,可以使冷柜2至3个月内没有异味;用纱布包50克茶叶放入蛋糕冷藏柜,一个月后取出暴晒,再装入纱布放进蛋糕冷藏柜反复使用。
  
  第四,将蛋糕冷藏柜冷冻室的温度控制在零下18℃左右,这相对与零下22℃时能够有效节省30%的耗电量。此外,我们还可以买两袋冰袋放在蛋糕冷藏柜内,减少蛋糕冷藏柜冷量流失,达到省电的目的。zui后还有一点,霜是冷的不良导体,根据这点理由,出于省电的目的,我们也要定时为蛋糕冷藏柜除霜。
 

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